Quark mit Leinöl und Passionsfrucht

Inhalt

Quark mit Leinöl eignet sich prima für ein schnelles Frühstück, nach dem Sport oder als Snack für zwischendurch.

Das Dreamteam mit reichlich sättigendem Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. 👍🏻

Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe sind sowohl Quark als auch Leinöl so schon empfehlenswerte Nahrungsmittel in einer gesunden, ausgewogenen Ernährung.

Leinöl enthält zahlreiche essentielle Fettsäuren und dabei einen besonders hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren.
Es sollte kalt gepresstes Bio-Leinöl verwendet werden.
Leinöl ist sehr empfindlich gegenüber Luft, Licht und Hitze. Daher muss die Flasche immer gut verschlossen, lichtgeschützt und kühl aufbewahrt werden.
Das Leinöl nur in der kalten Küche verwenden und nicht erhitzen, da sonst die wertvollen Inhaltsstoffe zerstört werden.

Außerdem unterstützt dieser Quark-Snack den Muskelaufbau und hilft beim Abnehmen, hält den Blutzuckerspiegel niedrig und macht lange satt.

Quark mit Passionsfrucht

Das Dreamteam mit reichlich sättigendem Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren.
Portionen 2 Portionen

Zutaten

  • 250 g Magerquark
  • 2 EL Leinöl
  • 1-2 TL Agavensirup
  • 2 Passionsfrüchte

Anleitungen

  • Quark in eine Schüssel geben.
  • Leinöl und das Süßungsmittel deiner Wahl hinzugeben.
  • Verrühre das ganze cremig und füge wenn nötig noch Leinöl hinzu.
  • Den Quark auf zwei Schälchen verteilen. Jeweils eine Passionsfrucht teilen und das Fruchtfleisch auf den Quark geben.

Passionsfrüchte schmecken am besten wenn ihre Haut leicht verschrumpelt ist und fast braun ist. Dann hat die Frucht das perfekte Aroma und sollte rasch verzehrt werden.

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