Backen mit Liebe Archive - Atelier for Food

Eine Auflaufform mit goldenen, mit Puderzucker bestäubten Brötchen steht auf einer weißen Arbeitsplatte. Diese appetitliche Foodfotografie-Szene zeigt frische Pflaumen, ein Glas Marmelade, ein Nudelholz und eine Holzschüssel auf einer dekorativen Fliese.

Buchteln – fluffig, weich und unwiderstehlich

Kommentar verfassen / Kuchen & Co. / Von akosmowski

In der Welt der süßen Versuchungen gibt es ein Gebäck, das sich durch seine fluffige Leichtigkeit und unwiderstehlichen Geschmack auszeichnet – die Rede ist von Buchteln. Diese Hefeteigkugeln sind nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern auch ein Stück Kultur, dass die Herzen von allen Naschkatzen erobert. Der Genuss einer Buchtel ist mehr als nur eine […]

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Zitronenkuchen

Von der Sehnsucht nach Italien und der Duft von frischem Zitronenkuchen. 🍋 „Kennst du das Land, wo die Zitronen blüh’n…..“ gehört zu den bekanntesten Gedichten Goethes und drückt die Sehnsucht Italiens aus mit Sonne, Südfrüchte, die mediterrane Pflanzenwelt, die leuchtend weißen Bauwerke, die heitere Kultur und Lebensweise, Genuss mit ausgeprägter regionaler Küche, lange Sommerabende und