Die kleine Frucht mit großer Wirkung: Alles über Kiwis Diese exotischen grünen Früchte mit der haarigen Schale, sind echte Globetrotter. Ursprünglich in China beheimatet, fanden sie ihren Weg nach Neuseeland, wo sie ihren Namen erhielten – in Anlehnung an den flugunfähigen Kiwi-Vogel des Landes.Es mag sich seltsam anhören, aber die Frucht und der Vogel […]
Die fabelhafte Welt der Kiwi Read More »
Quinoa, auch Inka-Reis genannt, ist die „Mutter aller Samen\“ das soll die wörtliche Übersetzung behaupten.Schon seit 7000 Jahren dient die Pflanze den Andenvolkern als lebenswichtigesGrundnahrungsmittel. Quinoa ist ein Pseudogetreide, also kein Getreide, was bedeutet, dass es nicht zu den Gräsern wie Weizen, Hafer und Roggen zählt.Quinoa ist glutenfrei und eignet sich vor allem für Menschen,
Quinoa-Tricolore mit Spinat, Pilzen und pochiertem Ei Read More »
Ein köstliches Frühstück ist der perfekte Start in den Tag, und manchmal sehnt man sich nach einer Abwechslung von den üblichen Cornflakes oder Haferflocken. Diese Frühstücksvariante vereint Frische, Süße und Crunch in einer harmonischen Kombination.Die Kombination aus der Süße der gegrillten Birne und der cremigen Frische von Joghurt sowie dem knusprigen Granola ist ein wahrer
Gegrillte Birne mit Joghurt und knusprigem Granola Read More »
Die süßen und saftigen Zwetschgen bringen Farbe und Geschmack in die spätsommerlichen Küchen. Zwetschgen sind wie die Juwelen des Sommers, in ihrer Süße und ihrem Glanz verbergen sie den Schatz der Natur. Ob in Kuchen, Marmeladen oder einfach als frischer Snack – die Vielseitigkeit dieser Früchte spiegelt die Übergangszeit wider, in der der Sommer langsam
Zwetschgen – die süße Pracht im Spätsommer Read More »
