Die perfekte Mischung für alle Pastaliebhaber und Gemüsefans da draußen! Stell dir vor: Eine dampfende Schüssel mit al dente gekochten Spaghetti, die sich liebevoll um sautiertem Knoblauch und zarten grünen Spargel ranken, verfeinert mit einem Hauch von Salbei. Es ist eine Liaison der Aromen und Texturen, die dich zum Schmelzen bringen wird.Der grüne Spargel verleiht […]
Spaghetti mit Knoblauch und grünem Spargel Read More »
Wenn der Frühling erwacht, erstrahlt die Natur in saftigem Grün – und genau dieses Grün spiegelt sich auch auf diesen Teller wider! Die zarten Nuancen von Avocado und frischem Spinat & Basilikum verleihen diesem Gericht eine unglaublich frühlingshafte Note, die sofort gute Laune verbreitet.Ein Blick auf den Teller und schon fühlt man sich wie inmitten
Frühlingsfrische Spaghetti mit Avocado-Pesto Read More »
Die ultimative 7-Kräuter-Suppe Diese Suppe ist wie ein Spaziergang durch einen duftenden Kräutergarten im Frühling. Die Kombination aus sieben verschiedenen Kräutern verleiht der Suppe nicht nur einen unglaublich intensiven Geschmack, sondern auch eine wunderbar grüne Farbe, die das Auge erfreut und den Frühling förmlich auf den Teller zaubert. Die bekannte \“Frankfurter 7-Kräuter-Mischung\“ ist eine wahrhaft
Quiches sind so vielseitig wie der Tag lang ist, und wenn es um die perfekte Kombination von Aromen geht, ist diese Quiche mit roten Zwiebeln, Lauch, Kartoffeln und einem unwiderstehlichen Ricotta-Guss einfach unschlagbar. Die Basis dieser kulinarischen Kreation ist eine butterzarte Teigschale, die die perfekte Knusprigkeit mit einem Hauch von Salz mitbringt. Doch der wahre
Geschmacksrausch im Ofen: Quiche mit roten Zwiebeln, Lauch, Kartoffeln und Ricotta-Guss Read More »
Schreite ein in die sanfte Chiapudding–Welt – einem zärtlichen Begleiter unter den gesunden Köstlichkeiten! Das Schöne daran? Der kreative Spielraum! Experimentiere mit verschiedenen Zutaten, mache es zu deinem eigenen Genussmoment und genieße den einfachen Chiapudding, der dich durch entspannte Tage begleitet. Chiasamen haben in der Welt der Superfoods einen festen Platz, und das aus guten
Der ultimative Chiapudding im Glas Read More »
Heute möchte ich euch eine grüne Offenbarung für euren Gaumen vorstellen – den Guacamame-Dip! Eine Fusion aus cremiger Avocado und knackigen Edamame, die euren Geschmackssinn auf eine kulinarische Reise schicken wird. Schnallt euch an, es wird grün und lecker! Avocado, die Superheldin der Cremigkeit:Die Avocado – die unangefochtene Königin der Cremigkeit. Ihr werdet Augen machen,
Guacamame-Dip: Die grüne Versuchung für jede Gelegenheit Read More »
Die Ramen-Suppe ist ein asiatisches Nudelgericht, dass seinen Ursprung in Japan hat. Sie besteht typischerweise aus einer herzhaften Brühe, japanischen Ramen-Nudeln und verschiedenen Zutaten. Die Brühe kann auf Basis von Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet werden und wird oft mit Sojasoße, Miso-Paste oder anderen Gewürzen verfeinert. In der Hauptrolle: unsere heilsame Brühe und natürlich –
Ramen-Suppe: Glow-Up & Good Vibes in deiner Schüssel Read More »
Das neue Jahr hat angeklopft und mit ihm kommen nicht nur gute Vorsätze, sondern auch die Lust auf etwas Frisches und Gesundes.Für alle, die sich im Januar dem veganen Lifestyle verschrieben haben, habe ich den perfekten, farbenfrohen Dinkelsalat im Gepäck, der nicht nur die Geschmacksnerven, sondern auch die Augen verwöhnt. In der bunten Riege der
Bunter Dinkelsalat Read More »
Der Zauber von winterlichen Suppen offenbart sich in jeder dampfenden Schüssel als ein tröstendes und wärmendes Gefühl der Sinne. Die kalte Jahreszeit weckt in vielen von uns die Sehnsucht nach solchen Gerichten, die nicht nur den Körper, sondern auch die Seele durchdringen.Der erste Löffel dieser Maronensuppe entfaltet sich wie eine Symphonie der Aromen, die die
Die Vorweihnachtszeit bringt nicht nur festlichen Glanz und fröhliche Stimmung, sondern auch eine Fülle von köstlichen Leckereien. Ob in Stollen, Plätzchen oder Früchtebrot – Mandeln verleihen diesen Leckereien eine knusprige Textur und ihren charakteristischen Geschmack. Unter den zahlreichen Zutaten, die in den traditionellen Weihnachtsrezepten eine Rolle spielen, nehmen Mandeln eine besondere Stellung ein. Mandeln sind
Produkt- und Foodfotografie für die Lebensmittelbranche,
Food-Brands & Blogs, Kochbuchverlage und Magazine. Als Foodfotografin bin ich in Frankfurt/Rhein-Main aber auch deutschlandweit unterwegs.
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