Backen macht glücklich

Das ultimative Bananenbrot mit Buchweizenmehl, Nüssen und Möhren

Dieses ultimative Banananenbrot ist nicht nur glutenfrei, saftig und köstlich, sondern auch vollgepackt mit Nüssen und Möhren für eine Extraportion Nährstoffe und Geschmack. Liebt ihr Bananenbrot auch so sehr? Bananenbrot ist nicht nur eine wunderbare Resteverwertung für sehr reife und nicht mehr so schöne Bananen, sondern auch eine tolle Abwechslung auf dem Frühstückstisch. Als gesunder […]

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Buchteln – fluffig, weich und unwiderstehlich

In der Welt der süßen Versuchungen gibt es ein Gebäck, das sich durch seine fluffige Leichtigkeit und unwiderstehlichen Geschmack auszeichnet – die Rede ist von Buchteln. Diese Hefeteigkugeln sind nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern auch ein Stück Kultur, dass die Herzen von allen Naschkatzen erobert. Der Genuss einer Buchtel ist mehr als nur eine

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Gugelhupf

„In einer runden Form so schön und fein, der Gugelhupf, ein Kuchen, ganz allein. » Der Sonntagmorgen beginnt oft mit dem Duft von frischem Kaffee und der Vorfreude auf das Stück Kuchen. Ein gemeinsames Frühstück oder Kaffeetrinken schafft Gelegenheit für Gespräche undNähe. Der Gugelhupf, auch als Bundt-Kuchen bekannt, ist ein Klassiker der Backkunst. Seine charakteristische rundeForm

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Zitronenkuchen

Von der Sehnsucht nach Italien und der Duft von frischem Zitronenkuchen. 🍋 „Kennst du das Land, wo die Zitronen blüh’n…..“ gehört zu den bekanntesten Gedichten Goethes und drückt die Sehnsucht Italiens aus mit Sonne, Südfrüchte, die mediterrane Pflanzenwelt, die leuchtend weißen Bauwerke, die heitere Kultur und Lebensweise, Genuss mit ausgeprägter regionaler Küche, lange Sommerabende und

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Blaubeer-Muffins

Der gute alte Muffin, wer kennt ihn nicht ?! Der Mitbringsel-Allrounder, Nervennahrung, süße Leckerei, Kindergeburtstagsdauerbrenner und to go Cake.Der Muffin hat es mittlerweile etwas schwer, zwischen Cupcakes, Macarons & Co. seinen Platz zu verteidigen.Zuweilen wirkt das Muffin-Image etwas eingestaubt und langweilig, um neben den ganzen anderen süßen Köstlichkeiten zu brillieren.Ich gehöre definitiv zum Team Muffin

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