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Gugelhupf

„In einer runden Form so schön und fein, der Gugelhupf, ein Kuchen, ganz allein. » Der Sonntagmorgen beginnt oft mit dem Duft von frischem Kaffee und der Vorfreude auf das Stück Kuchen. Ein gemeinsames Frühstück oder Kaffeetrinken schafft Gelegenheit für Gespräche undNähe. Der Gugelhupf, auch als Bundt-Kuchen bekannt, ist ein Klassiker der Backkunst. Seine charakteristische rundeForm […]

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Zitronenkuchen

Von der Sehnsucht nach Italien und der Duft von frischem Zitronenkuchen. 🍋 „Kennst du das Land, wo die Zitronen blüh’n…..“ gehört zu den bekanntesten Gedichten Goethes und drückt die Sehnsucht Italiens aus mit Sonne, Südfrüchte, die mediterrane Pflanzenwelt, die leuchtend weißen Bauwerke, die heitere Kultur und Lebensweise, Genuss mit ausgeprägter regionaler Küche, lange Sommerabende und

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Melonen-Mocktail

Dieser bunte Melonen-Drink sieht nicht nur farbenfroh aus, sondern bietet die nötige Erfrischung an heißen Tagen und eignet sich hervorragend zum Barbecue oder die nächste Sommerparty. Die unterschiedlichen Melonen liefern diesem Drink eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Die süße und saftige Wassermelone, die leicht nussige Cantaloupe-Melone und die aromatische Galia-Melone harmonieren perfekt miteinander. Der Limettensaft sorgt

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Lillet Rhabarber Tonic

Eleganter Lillet Rose trifft auf frischen Rhabarber, veredelt mit Tonic und süßen Himbeeren. Der perfekte Drink für den Frühling, zart und subtil, ohne überwältigend zu sein. Ein leichtes und natürliches Aroma, das die Sinne erfrischt. Zutaten & Zubereitung 5 cl Lillet Rose20 cl Tonic Water Raspberry & RhubarbRhabarbersaftHimbeerenZitronenscheibenEiswürfel Eiswürfel, Himbeeren und Zitronenscheiben in ein Glas

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Paste di Mandorla

Für mehr DOLCE VITA im Alltag entfliehen wir in den Süden Italiens. Paste di Mandorla haben eine lange Tradition in der italienischen Küche, insbesondere in den Regionen Sizilien und Apulien. Sie sind ein klassisches Gebäck, das bei festlichen Anlässen wie Hochzeiten, Taufen oder an Weihnachten serviert wird. Meine kleinen sizilianischen Verführer haben eine zarte Kruste

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Thai-Nudelsalat

Eat the Rainbow könnte dieser Salat auch heißen !!! Nicht nur ein optischer Hingucker, sondern schmeckt ultra lecker, leicht, frisch und bringt gute Stimmung in die dunkle Jahreszeit. 🥳 Was bedeutet eigentlich „Eat the Rainbow“?So bunt wie der Regenbogen soll unsere Ernährung sein, mit einer bunten Anzahl aus leckerem Gemüse und Obst.Wer sich farbenfroh ernährt,

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