Wenn der Frühling erwacht, erstrahlt die Natur in saftigem Grün – und genau dieses Grün spiegelt sich auch auf diesen Teller wider! Die zarten Nuancen von Avocado und frischem Spinat & Basilikum verleihen diesem Gericht eine unglaublich frühlingshafte Note, die sofort gute Laune verbreitet.Ein Blick auf den Teller und schon fühlt man sich wie inmitten […]
Frühlingsfrische Spaghetti mit Avocado-Pesto Read More »
Wer hätte gedacht, dass so viel Köstlichkeit auf einen Teller passen könnte?Heute zaubern wir nicht nur Zucchinipuffer mit Spinat und Polenta, sondern setzen noch einen drauf mit einem unwiderstehlichen Belag: gebeizter Lachs und ein cremiger Dip aus Crème fraîche und Meerrettich und dazu eingelegte rote Zwiebeln! Diese Puffer sind knusprig von außen, zart und saftig
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Genieße eine Bowl voller Geschmack: Vollkorn-Reisbandnudeln mit Rindfleisch und Gemüse Heute stelle ich euch die ultimative Bowl vor, die nicht nur euren Gaumen, sondern auch eure Sinne verwöhnt: Vollkorn-Reisbandnudeln mit saftigem Rindfleisch und aromatischem Gemüse. Vollkorn-Reisbandnudeln sind nicht nur eine Textur-Sensation, sondern auch eine gesunde Wahl. Zart und voller Potenzial, um jeden Geschmack einzufangen. Glutenfrei
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Heute gibt es ein richtig leckeres und herzhaftes Rezept für eine Brokkoli-Chorizo-Quiche mit spanischen Touch. Als Alternative zum klassischen Mürbeteig gibt es einen schnellen und einfachen Quark-Öl-Teig. Der Teig schmeckt schön mild, ist geschmeidig und ideal für Back-Einsteiger. Ich liebe Quiches, weil man sie extrem gut vorbereiten kann und allerhand Gemüsereste verarbeitet werden können.Quiches schmecken
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Risotto muss nicht immer mit Reis zubereitet werden.Quinoa, auch Inka-Reis genannt, ist die „Mutter aller Samen“, das soll die wörtliche Übersetzung behaupten. Schon seit 7.000 Jahren dient die Pflanze den Andenvölkern als lebenswichtiges Grundnahrungsmittel. Quinoa ist ein Pseudogetreide, also kein Getreide, was bedeutet, dass es nicht zu den Gräsern wie Weizen, Hafer und Roggen zählt.
