Lust auf ein bisschen Abwechslung?Dann ist dieser Canellini-Bohnen-Hummus definitiv einen Versuch wert! Hummus aus Cannellini-Bohnen ist eine Variante des traditionellen Hummus, bei dem Cannellini-Bohnen anstelle von Kichererbsen verwendet werden. Der Geschmack von Cannellini-Bohnen ist cremig und leicht nussig. Sie haben eine feine Textur und einen delikaten Geschmack, der sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt. […]
Spargel symbolisiert mit seiner zarten Erscheinung, seinem einzigartigen Geschmack und seiner saisonalen Verfügbarkeit den Aufbruch des Frühlings und verkörpert somit die Frische, Erneuerung und kulinarische Freude, die wir mit dieser Jahreszeit verbinden. Sowohl der Frühling als auch der Spargel sind zeitlich begrenzt. Der Spargel wird nur während einer bestimmten Jahreszeit geerntet, was ihn zu einer
Kresse wird ja oft unterschätzt, sie schmeckt nicht nur lecker auf Brot, im Quark oder im Salat, sie ist zudem auch noch richtig gesund. Schon die alten Römer kannten und schätzten Kresse als Heilpflanze und Gewürz. Es wird angenommen, dass sie die Pflanze aus dem Nahen Osten importiert und in ihren Gärten angebaut haben. 5
Quark mit Leinöl eignet sich prima für ein schnelles Frühstück, nach dem Sport oder als Snack für zwischendurch. Das Dreamteam mit reichlich sättigendem Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. 👍🏻 Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe sind sowohl Quark als auch Leinöl so schon empfehlenswerte Nahrungsmittel in einer gesunden, ausgewogenen Ernährung. Leinöl enthält zahlreiche essentielle Fettsäuren und dabei einen besonders hohen
Quark mit Leinöl und Passionsfrucht Read More »
Risotto muss nicht immer mit Reis zubereitet werden.Quinoa, auch Inka-Reis genannt, ist die „Mutter aller Samen“, das soll die wörtliche Übersetzung behaupten. Schon seit 7.000 Jahren dient die Pflanze den Andenvölkern als lebenswichtiges Grundnahrungsmittel. Quinoa ist ein Pseudogetreide, also kein Getreide, was bedeutet, dass es nicht zu den Gräsern wie Weizen, Hafer und Roggen zählt.
