Foodphotographie

7-Kräuter-Suppe

Die ultimative 7-Kräuter-Suppe Diese Suppe ist wie ein Spaziergang durch einen duftenden Kräutergarten im Frühling. Die Kombination aus sieben verschiedenen Kräutern verleiht der Suppe nicht nur einen unglaublich intensiven Geschmack, sondern auch eine wunderbar grüne Farbe, die das Auge erfreut und den Frühling förmlich auf den Teller zaubert. Die bekannte \“Frankfurter 7-Kräuter-Mischung\“ ist eine wahrhaft […]

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Das ultimative Bananenbrot mit Buchweizenmehl, Nüssen und Möhren

Dieses ultimative Banananenbrot ist nicht nur glutenfrei, saftig und köstlich, sondern auch vollgepackt mit Nüssen und Möhren für eine Extraportion Nährstoffe und Geschmack. Liebt ihr Bananenbrot auch so sehr? Bananenbrot ist nicht nur eine wunderbare Resteverwertung für sehr reife und nicht mehr so schöne Bananen, sondern auch eine tolle Abwechslung auf dem Frühstückstisch. Als gesunder

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Ramen-Suppe: Glow-Up & Good Vibes in deiner Schüssel

Die Ramen-Suppe ist ein asiatisches Nudelgericht, dass seinen Ursprung in Japan hat. Sie besteht typischerweise aus einer herzhaften Brühe, japanischen Ramen-Nudeln und verschiedenen Zutaten. Die Brühe kann auf Basis von Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet werden und wird oft mit Sojasoße, Miso-Paste oder anderen Gewürzen verfeinert. In der Hauptrolle: unsere heilsame Brühe und natürlich –

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Litschi-Lassi

Litschi-Lassi – „Der Wunderdrink gegen den Winterblues\“ Der Winter hat uns fest im Griff, die Tage sind kurz und der Himmel zeigt sich eher grau als blau. Doch halt, bevor du dich vom Winterblues einlullen lässt, lass mich dir eine geheime Waffe vorstellen – den Litschi-Lassi❗️ Dieses lässige Getränk ist wie ein sonniger Ausbruch aus

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Quinoa-Tricolore mit Spinat, Pilzen und pochiertem Ei

Quinoa, auch Inka-Reis genannt, ist die „Mutter aller Samen\“ das soll die wörtliche Übersetzung behaupten.Schon seit 7000 Jahren dient die Pflanze den Andenvolkern als lebenswichtigesGrundnahrungsmittel. Quinoa ist ein Pseudogetreide, also kein Getreide, was bedeutet, dass es nicht zu den Gräsern wie Weizen, Hafer und Roggen zählt.Quinoa ist glutenfrei und eignet sich vor allem für Menschen,

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Zwetschgen – die süße Pracht im Spätsommer

Die süßen und saftigen Zwetschgen bringen Farbe und Geschmack in die spätsommerlichen Küchen. Zwetschgen sind wie die Juwelen des Sommers, in ihrer Süße und ihrem Glanz verbergen sie den Schatz der Natur. Ob in Kuchen, Marmeladen oder einfach als frischer Snack – die Vielseitigkeit dieser Früchte spiegelt die Übergangszeit wider, in der der Sommer langsam

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