gesunde Ernährung

Kokos-Milchreis: Der vielseitige Genuss für jeden Tag!

Frühstücksglück mit Kokos-Milchreis Ob als süßer Nachtisch oder als gesundes Frühstück, Kokos-Milchreis ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Mit frischen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und knusprigen Kokoschips wird er zum perfekten Start in den Tag. Das Besondere an Kokos-Milchreis ist seine cremige Konsistenz und der aromatische Geschmack der Kokosmilch, der dem traditionellen Milchreis eine einzigartige […]

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Spaghetti mit Knoblauch und grünem Spargel

Die perfekte Mischung für alle Pastaliebhaber und Gemüsefans da draußen! Stell dir vor: Eine dampfende Schüssel mit al dente gekochten Spaghetti, die sich liebevoll um sautiertem Knoblauch und zarten grünen Spargel ranken, verfeinert mit einem Hauch von Salbei. Es ist eine Liaison der Aromen und Texturen, die dich zum Schmelzen bringen wird.Der grüne Spargel verleiht

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Spargelsalat – Frühlingswelt voller Farben und Aromen

Tauche ein in eine Frühlingswelt voller Farben und Aromen mit dem grünen Spargel, gekrönt von einem Schleier aus knusprigen Gurken, peppigen Radieschen und einem verlockenden Kartoffeldressing. Dieses Gericht ist eine Reise durch die Frische und Leichtigkeit des Frühlings. Ich liebe besonders die grüne Variante des Spargels, da er aromatischer, kräftiger und eine nussige Note enthältNichts

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Frühlingsfrische Spaghetti mit Avocado-Pesto

Wenn der Frühling erwacht, erstrahlt die Natur in saftigem Grün – und genau dieses Grün spiegelt sich auch auf diesen Teller wider! Die zarten Nuancen von Avocado und frischem Spinat & Basilikum verleihen diesem Gericht eine unglaublich frühlingshafte Note, die sofort gute Laune verbreitet.Ein Blick auf den Teller und schon fühlt man sich wie inmitten

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Saftiger Karottenkuchen trifft auf sonnig-frische Blutorangen

Ostern ohne Karottenkuchen ? Unvorstellbar ! Es gibt wenige Dinge, die so unverzichtbar für das Osterfest sind wie ein saftiger Karottenkuchen.Mit einer Prise Kreativität und einer fruchtigen Note wird dieser Klassiker zu einem unvergesslichen Highlight auf deinem Ostertisch. Aber halt, wir nehmen das traditionelle Rezept und verpassen ihm einen veganen Twist, der einfach zum Niederknien

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Zucchinipuffer mit Spinat und Polenta

Wer hätte gedacht, dass so viel Köstlichkeit auf einen Teller passen könnte?Heute zaubern wir nicht nur Zucchinipuffer mit Spinat und Polenta, sondern setzen noch einen drauf mit einem unwiderstehlichen Belag: gebeizter Lachs und ein cremiger Dip aus Crème fraîche und Meerrettich und dazu eingelegte rote Zwiebeln! Diese Puffer sind knusprig von außen, zart und saftig

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Das mehlfreie Körnerbrot für Genießer!

Hey ihr Backfans und Brotliebhaber!Heute stelle ich euch das ultimative Körnerbrot vor – vollgepackt mit Nüssen, Körnern und Samen und ganz ohne Mehl! Klingt verrückt? Ist es auch, aber auf die beste Art und Weise! Dieses Brot ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch noch glutenfrei und vollgepackt mit gesunden Körnern, Nüssen, Samen, voller Ballaststoffen

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Vollkorn-Reisbandnudeln mit Rindfleisch und Gemüse

Genieße eine Bowl voller Geschmack: Vollkorn-Reisbandnudeln mit Rindfleisch und Gemüse Heute stelle ich euch die ultimative Bowl vor, die nicht nur euren Gaumen, sondern auch eure Sinne verwöhnt: Vollkorn-Reisbandnudeln mit saftigem Rindfleisch und aromatischem Gemüse. Vollkorn-Reisbandnudeln sind nicht nur eine Textur-Sensation, sondern auch eine gesunde Wahl. Zart und voller Potenzial, um jeden Geschmack einzufangen. Glutenfrei

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Birnen-Rosmarin-Tonic mit Twist – Dry January Highlight

Der Januar mag zwar trocken sein, aber das bedeutet nicht, dass euer Gaumen auf Entzug sein muss! Heute bringe ich euch ein unwiderstehliches Rezept für einen erfrischenden Drink, der eure Geschmacksknospen in Fahrt bringt: Das Birnen-Rosmarin Tonic mit einem Spritzer Ingwersaft. Hier ist alles drin, was euer Herz begehrt – süße Birnen, prickelndes Tonic, frische

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Guacamame-Dip: Die grüne Versuchung für jede Gelegenheit

Heute möchte ich euch eine grüne Offenbarung für euren Gaumen vorstellen – den Guacamame-Dip! Eine Fusion aus cremiger Avocado und knackigen Edamame, die euren Geschmackssinn auf eine kulinarische Reise schicken wird. Schnallt euch an, es wird grün und lecker! Avocado, die Superheldin der Cremigkeit:Die Avocado – die unangefochtene Königin der Cremigkeit. Ihr werdet Augen machen,

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