Die leuchtend gelben Zitronen strahlen mit der Sonne um die Wette. Ihre strahlende Farbe erinnert an die warmen Sonnenstrahlen und lässt uns an sonnige Tage denken. Aber nicht nur optisch haben Zitronen eine sonnige Ausstrahlung, auch ihr Geschmack und ihr erfrischendes Aroma lassen uns an warme Sommermomente denken. Zitronen sind Früchte, die in sonnigen Regionen […]
Tomaten Carpaccio – Ein erfrischendes und farbenfrohes Gericht für den Sommer. ☀️ Tomaten könnte ich jeden Tag essen! Sie schmecken herrlich fruchtig und sind der perfekte Begleiter im Sommer.Dieses Carpaccio schmeckt unglaublich aromatisch, die unterschiedlichen Komponenten ergänzen sich hervorragend und bilden die perfekte Symbiose mit den Tomaten.Für laue Sommerabende mit Freunden und einem GlasWeißwein ist
Die vielseitige Frucht, die auf jedem Teller glänzt. Tomaten gibt es in einer Vielzahl von Sorten, von den klassischen runden roten Tomaten bis hin zu gelben, grünen, orangefarbenen oder sogar gestreiften Varianten. Jede Sorte hat ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften und Geschmacksnuancen. Cocktailtomaten sind klein und süß, während Fleischtomaten saftig und perfekt zum Schneiden geeignet sind.
Die beste Idee des Sommers – Kuchen aus dem Kühlschrank ganz ohne Backen!! Dieser traumhaft leckere Cashew-Himbeer-Kuchen mit einem Boden aus Mandeln, Aprikosen und Datteln lässt sich schnell und ganz ohne Backofen zubereiten.Er ist nicht nur perfekt für heiße Tage, sondern ist obendrein noch vegan und glutenfrei. Cashewkerne sind eine beliebte Option in der veganen
„Inmitten grüner Rankenpracht,wo Sonnenstrahlen sich verflechten,erblühen zart die Brombeerfrüchte,ein Fest der Sinne, voller Pracht.Dunkelviolett, fast schwarz wie die Nacht, verheißt Genuss und süße Lust,ein Hauch von Säure, voller Saft,verwöhnt den Gaumen, Herz und Brust.“ Brombeeren gehören zur Familie der Rosengewächse und sind mit Himbeeren eng verwandt.Die Früchte der Brombeere sind klein, rund und haben eine
Lust auf ein bisschen Abwechslung?Dann ist dieser Canellini-Bohnen-Hummus definitiv einen Versuch wert! Hummus aus Cannellini-Bohnen ist eine Variante des traditionellen Hummus, bei dem Cannellini-Bohnen anstelle von Kichererbsen verwendet werden. Der Geschmack von Cannellini-Bohnen ist cremig und leicht nussig. Sie haben eine feine Textur und einen delikaten Geschmack, der sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt.
Spargel symbolisiert mit seiner zarten Erscheinung, seinem einzigartigen Geschmack und seiner saisonalen Verfügbarkeit den Aufbruch des Frühlings und verkörpert somit die Frische, Erneuerung und kulinarische Freude, die wir mit dieser Jahreszeit verbinden. Sowohl der Frühling als auch der Spargel sind zeitlich begrenzt. Der Spargel wird nur während einer bestimmten Jahreszeit geerntet, was ihn zu einer
Die Farbe der Suppe ist schon besonders und umwerfend schon.Sie ist nicht nur ein „Eye Catcher\“, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. An grauen Wintertagen können ein paar Farbtupfer nicht schaden.Dieses leckere Wintergemüse ist nicht zu unterschatzen und lasst sich vielseitig verarbeiten.Vielleicht seid ihr noch etwas skeptisch, aus Rotkohl eine Suppe zuzubereiten?Aber: Das Ergebnis lohnt sich
Risotto muss nicht immer mit Reis zubereitet werden.Quinoa, auch Inka-Reis genannt, ist die „Mutter aller Samen“, das soll die wörtliche Übersetzung behaupten. Schon seit 7.000 Jahren dient die Pflanze den Andenvölkern als lebenswichtiges Grundnahrungsmittel. Quinoa ist ein Pseudogetreide, also kein Getreide, was bedeutet, dass es nicht zu den Gräsern wie Weizen, Hafer und Roggen zählt.
