Die vielseitige Frucht, die auf jedem Teller glänzt. Tomaten gibt es in einer Vielzahl von Sorten, von den klassischen runden roten Tomaten bis hin zu gelben, grünen, orangefarbenen oder sogar gestreiften Varianten. Jede Sorte hat ihre eigenen einzigartigen Eigenschaften und Geschmacksnuancen. Cocktailtomaten sind klein und süß, während Fleischtomaten saftig und perfekt zum Schneiden geeignet sind. […]
Die beste Idee des Sommers – Kuchen aus dem Kühlschrank ganz ohne Backen!! Dieser traumhaft leckere Cashew-Himbeer-Kuchen mit einem Boden aus Mandeln, Aprikosen und Datteln lässt sich schnell und ganz ohne Backofen zubereiten.Er ist nicht nur perfekt für heiße Tage, sondern ist obendrein noch vegan und glutenfrei. Cashewkerne sind eine beliebte Option in der veganen
„Inmitten grüner Rankenpracht,wo Sonnenstrahlen sich verflechten,erblühen zart die Brombeerfrüchte,ein Fest der Sinne, voller Pracht.Dunkelviolett, fast schwarz wie die Nacht, verheißt Genuss und süße Lust,ein Hauch von Säure, voller Saft,verwöhnt den Gaumen, Herz und Brust.“ Brombeeren gehören zur Familie der Rosengewächse und sind mit Himbeeren eng verwandt.Die Früchte der Brombeere sind klein, rund und haben eine
Lust auf ein bisschen Abwechslung?Dann ist dieser Canellini-Bohnen-Hummus definitiv einen Versuch wert! Hummus aus Cannellini-Bohnen ist eine Variante des traditionellen Hummus, bei dem Cannellini-Bohnen anstelle von Kichererbsen verwendet werden. Der Geschmack von Cannellini-Bohnen ist cremig und leicht nussig. Sie haben eine feine Textur und einen delikaten Geschmack, der sich vielseitig in der Küche einsetzen lässt.
Spargel symbolisiert mit seiner zarten Erscheinung, seinem einzigartigen Geschmack und seiner saisonalen Verfügbarkeit den Aufbruch des Frühlings und verkörpert somit die Frische, Erneuerung und kulinarische Freude, die wir mit dieser Jahreszeit verbinden. Sowohl der Frühling als auch der Spargel sind zeitlich begrenzt. Der Spargel wird nur während einer bestimmten Jahreszeit geerntet, was ihn zu einer
Vitaminreicher und leckerer Frühlings-Panzanella mit grünem Spargel, Radieschen, Erbsen, Frühlingszwiebeln, Pflücksalat und Hirtenkäse Panzanella ist ein italienischer Brotsalat aus der Toskana, der sich hervorragend eignet, um altes Brot zu verwerten.Das trockene Brot wird dafür in Stücke geschnitten und anschließend in Olivenöl kross angebraten.Sollte das Brot bereits zu hart und trocken sein, wird es zuvor in
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Eleganter Lillet Rose trifft auf frischen Rhabarber, veredelt mit Tonic und süßen Himbeeren. Der perfekte Drink für den Frühling, zart und subtil, ohne überwältigend zu sein. Ein leichtes und natürliches Aroma, das die Sinne erfrischt. Zutaten & Zubereitung 5 cl Lillet Rose20 cl Tonic Water Raspberry & RhubarbRhabarbersaftHimbeerenZitronenscheibenEiswürfel Eiswürfel, Himbeeren und Zitronenscheiben in ein Glas
Lillet Rhabarber Tonic Read More »
Der Duft von Erdbeeren ist so verführerisch, blumig-süß und unwiderstehlich wie ein Hauch Sommer in der Luft – findet ihr nicht auch ? Wußtet ihr, dass der Duft von Erdbeeren eine positive Wirkung auf unsere Stimmung hat, Stress reduziert und das allgemeine Wohlbefinden steigert ?! Wenn das Sonnenlicht auf die Oberfläche der Erdbeere fällt, kann
Ein guter Start in den Tag fängt mit dem Frühstück an.Gerade wenn es morgens schnell gehen muss, sind Overnight-Oats einfach genial. Heute gibt es ein Bircher Müsli mit Buchweizenflocken, fein geraspelten Karotten und Äpfeln.Klingt zum Frühstück vielleicht etwas ungewöhnlich, schmeckt aber wahnsinnig gut – quasi ein Karottenkuchen zum Löffeln.Karotten und Äpfel sind das perfekte Dream-Team
Bircher Müsli mit Buchweizenflocken Read More »
Schon mal Brokkoli-Pesto probiert?Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit, die grüne Bäumchen in ein ultra leckeres Pesto zu verwandeln. Dieses Pesto ist im Nu zubereitet, ist glutenfrei, ein Immun-Booster, schmeckt auch Kindern und passt perfekt zu Pasta, als Dip oder auf geröstetem Brot. Booste dich mit Brokkoli! 🥦 Brokkoli gehört zu den gesündesten Gemüsesorten
